O Globo: Mondial no Canadá terá participação e até excursão de cervejarias cariocas.

POR EDUARDO ZOBARAN

Copos da versão canadense do Mondial de la Bière

Quatro cervejarias cariocas vão participar do Mondial de la Bière em Montreal, no Canadá, de 8 a 12 de junho. Três delas, Three MonkeysHocus Pocus e 3Cariocas, estarão em um inédito estande brasileiro no festival. A quarta, 2cabeças, promove uma excursão de 8 dias para levar brasileiros para a festival e visitar doze cervejarias e brewpubs do Canadá.

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Além das cariocas, as paulistas Colorado e Votus e a paranaense Bodebrowncompletam o espaço de 18 m² reservado para as cervejarias brasileiras. Diretora geral do festival, que é realizado em Mulhose, na França, e no Rio – a quarta edição carioca será de 12 a 16 de outubro de 2016 -, Jeannine Marois fala ao SAIDEIRA sobre o convite.

– A missão do Mondial de la Bière é mostrar cervejas de todo o mundo. Nós tentamos ter novas e melhores cervejarias a cada ano, com, no mínimo, 30% de novas cervejas. Neste ano, a maioria das cervejarias que estarão conosco nunca apresentaram suas cervejas no Canadá – destaca Jeannine Marois, uma das fundadoras do Mondial, em 1994.

Mondial de la Bière

A Three Monkeys levará 150 garradas de quatro receitas, Golden Ale, India White Ale, Brownie Ale e a colaborativa com a 3Cariocas, cOPAacabana (já falamos sobre ela aqui). Embora a cervejaria não tenha uma estrutura capaz de exportar suas produções, o sócio Leo Gil se empolga com as oportunidades para a marca.

– Nossa ideia é conhecer as pessoas e as cervejarias, fazer uma rede de contatos para que eles conheçam o que fazemos no Rio – explica Gil. – A 2cabeças é uma carioca que já fez colaborativas fora do país. Quem sabe a gente pode fazer esse movimento também, com futuras parcerias de produção ou até exportar nossas receitas.

A 2cabeças não estará com suas receitas no festival, mas levará um grupo de brasileiros para o Canadá, de 3 a 12 de junho. Além de credenciais VIP para o Mondial, com direito a degustações, o roteiro inclui pontos turísticos de Montreal, Quebec e Trois-Rivières e ida a doze cervejarias e brewpubs da região, tudo isso guiados pelos cervejeiros Maíra Kimura e Bernardo Couto. Com saídas do Rio e de São Paulo, a viagem sai por R$ 10 mil. Os detalhes estão aqui.

 

E aí, já é maior de 18 anos?

SIMNÃO